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                新密大隗永信牛肉食品廠冷凍庫

                來源:世雲制冷;發布時間:2018-03-01 10:42:50;瀏覽量:

                    鄭州世雲制冷設備有限公司先後建設大隗︻牛肉冷凍庫多座,包括馬家牛肉什么怎么了冷庫和虎家牛肉冷庫。

                    大隗牛肉是河南省鄭州新密市大隗鎮的特產。新密大△隗鎮五香牛肉,歷史悠久,配方獨特,工藝嚴密,加工精細。制作後具有色鮮、味美、筋爛、肉香等特●點。食時氣息芳香,余味悠長,確有五香牛肉一一回应两人之美稱。

                  大隗鎮是古代多個諸侯國的@都城,早在明朝時期,這裏就是全國聞◥名的造紙基地,南來北往的客商眾多,而回族◥自古就有烹制牛肉的傳統,勤勞智慧的回族群眾開始烹制美味的牛肉賣給外地客商,逐步傳承了大隗牛肉的品牌。

                  據1992年出版的《密縣覽勝》記載:清道光年㊣間,祖居滎陽的回民遷移到密縣》大隗鎮北面的心下不免有点怨气北溝村(現稱振北回◢民村)經營牛羊肉和毛皮業,該村╳有回民986口人,200多戶。他們制作的五香牛肉,以♂肉香純厚、肉色鮮亮而出名。

                  改革開放後★,黨『的富民政策使振北村大部分回民都從事牛肉加工經營,牛肉加工逐步成為振北〓村群眾發家致富的優勢產業。進入21世紀以來,牛肉加工經營的檔次和水平不☉斷提高,註冊了商標,由制作散裝←牛肉發展為制作真空包裝牛肉,由家庭作坊式發展為現代化、標準化、工廠化生產●,有規模╲牛肉加工戶約20戶,其中馬永信牌牛肉規模最大。